Inizio del progetto. Con Piace decidiamo come costruire il piano settimanale. È l'unica soluzione, devo mangiare da me, cucinare per me. D'ora in poi se vuole che mangi da lei mia mamma deve invitarmi, viceversa se voglio mangiare da loro devo avvertirli. Domenica dovrebbe essere il giorno in cui pianificare la settimana a venire. Lunedì dovrei fare la spesa per il resto della settimana, a parte cose come il pane, forse il latte. Per cominciare utilizzerò un piano fisso, se riesco a mantenere quello ho già ottenuto qualcosa. La colazione dovrebbe essere su base salata, perché favorisce il risveglio. Emma Graf indica un cereale al giorno. Visto che non sono in grado per ora di cucinare qualsiasi cosa saranno indicativi. La sera posso mangiare verdura o cruda (insalata) o cotta, si tratta di alternare.